和倉温泉 加賀屋

  • よくあるご質問
  • 宿泊お問い合わせ
  • 0767-62-4111

加賀屋からのお知らせ

2016/05/26ɤ

加賀屋110周年記念商品第1弾『のとゆべし』発売スタート!

加賀屋110周年記念の商品第1弾の『のとゆべし』が発売となりました!
加賀屋の創業110周年を記念し、【柚餅子総本家 中浦屋】とともに手がけました。


〜ゆべしとは…?〜
加賀藩前田家が伝承した、能登のおもてなしに欠かせない伝統的な菓子です。
中身をくりぬいた柚子皮の釜に、餅粉、砂糖などの餅だねを入れて蒸し、半年間自然乾燥させて出来上がりです。


今回はこの餅だねに日本三大魚醤いしるを使った、地元産のいしるだしを加え、爽やかな柚子の香りの中に食欲の膨らむ、独特の風味を育みました。

爽やかな柚子の香りと能登だしのうまみを是非ご堪能ください!

----------------------------------------------

商品名:のとゆべし ―いしる―

価格:1個 3,000円(税込)

加賀屋売店「おみやげ処 花のれん」、加賀屋ONLINE SHOPでお買い求めいただけます。

詳しくはこちら

---------------------------------------------


加賀屋110周年記念商品第1弾『のとゆべし』発売スタート!画像1

このページのトップへ

〒926-0192 石川県七尾市和倉町ヨ部80番地 代表TEL(0767)62-1111 FAX(0767)62-1121

北陸・石川県・金沢・能登半島の観光拠点に最適な旅館 - 和倉温泉 加賀屋